BIERVERGLEICH
DAS HOPIQ-FAZIT
Zwei Münchner Klassiker, die mehr trennt als man denkt. Augustiner ist das ehrlichere Bier — weniger poliert, mehr Charakter, mit einer leichten Süße im Abgang die unverkennbar ist. Paulaner ist das glattere, globalere Produkt: verlässlich, sauber, aber einen Tick industrieller. Wer in München aufgewachsen ist, weiß warum Augustiner die Loyalität gewinnt.
GEGENÜBERSTELLUNG
| Augustiner Helles | Paulaner Original | |
| Alkohol | 5.2% | 4.9% |
| Bittere (IBU) | 16 | 16 |
| Farbe | Pale straw, SRM 3 | Pale gold, SRM 4 |
| Stil | Helles Lager | Helles Lager |
| Herkunft | Germany | Germany |
WANN WELCHES?
Augustiner Helles wählen, wenn…
Paulaner Original wählen, wenn…
WONACH ES SCHMECKT
Beide Biere
STRUKTUR
VERKOSTUNGSNOTIZEN
ÄHNLICHKEITSWERT
77%
HÄUFIGE FRAGEN
Augustiner — die Brauerei ist seit 1328 in Münchner Familienhand und gehört keinem Konzern. Paulaner gehört seit 2015 mehrheitlich zu einem japanisch-niederländischen Konsortium.
Ja, besonders im direkten Vergleich. Augustiner ist malzbetonter und hat mehr Körper; Paulaner ist schlanker und neutraler. Beide sind gut — aber Augustiner hat mehr Persönlichkeit.
Im Münchner Biergarten sind beide ähnlich bepreist. Im Supermarkt ist Paulaner oft günstiger da es größere Produktionsmengen gibt.
Augustiner schneidet in deutschen Blindtastings meist besser ab. Paulaner punktet international wo der Name bekannter ist.
✦KI-abgeleitet aus Stil- und Geschmacksdaten