Belhaven Brewery
Belhaven braut in Dunbar an der Küste von East Lothian, 20 Meilen von Edinburgh, zwischen Gerstenfeldern an der Nordsee; der Name bedeutet »schöne Bucht«. Der Gemüsegärtner John Johnstone gründete die Brauerei 1719, und der Kaiser von Österreich soll ihr Bier das »Burgunder Schottlands« genannt haben. Gerstenmalz, Quellwasser und Belhaven-Hefe durchlaufen Maischen, Läutern, Whirlpool und Kaltlagerung; von Benediktinermönchen gegrabene Keller sind noch in Gebrauch. Export in über 45 Länder.
Biere von Belhaven Brewery
11 Biere
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Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Die Biere von Belhaven Brewery verteilen sich breit über 6 Stilfamilien.
Bei diesen 11 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:
Wie wir das messen
Zwei Schwellen greifen hier:
- Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
- Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.
Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.
Belhaven Wee Heavy
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 32% des Katalogs, gemessen über 3 gerankte Biere. Ein klarer Ausreißer weit vor dem Rest.
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hopIQ exclusiveBasierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Über Belhaven Brewery
Belhaven braut in Dunbar an der Küste von East Lothian, 20 Meilen von Edinburgh, zwischen Gerstenfeldern an der Nordsee; der Name bedeutet »schöne Bucht«. Der Gemüsegärtner John Johnstone gründete die Brauerei 1719, und der Kaiser von Österreich soll ihr Bier das »Burgunder Schottlands« genannt haben. Gerstenmalz, Quellwasser und Belhaven-Hefe durchlaufen Maischen, Läutern, Whirlpool und Kaltlagerung; von Benediktinermönchen gegrabene Keller sind noch in Gebrauch. Export in über 45 Länder.
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