Gruut wurde im April 2009 von Annick De Splenter gegründet und ist Gents einzigartigste Brauerei — sie braut alle ihre Biere komplett ohne Hopfen und verwendet stattdessen eine geheime Mischung aus mittelalterlichen Kräutern namens Gruut, wie sie in Belgien vor dem 13. Jahrhundert verwendet wurde. Das Ergebnis ist eine Palette von fünf charaktervollen Ales, die anders schmecken als alles andere in der belgischen Braukunst. Gelegen in einem Brewpub an der Dodoensdreef, mit Brauereführungen nach Reservierung erhältlich.
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Gruut wurde im April 2009 von Annick De Splenter gegründet und ist Gents einzigartigste Brauerei — sie braut alle ihre Biere komplett ohne Hopfen und verwendet stattdessen eine geheime Mischung aus mittelalterlichen Kräutern namens Gruut, wie sie in Belgien vor dem 13. Jahrhundert verwendet wurde. Das Ergebnis ist eine Palette von fünf charaktervollen Ales, die anders schmecken als alles andere in der belgischen Braukunst. Gelegen in einem Brewpub an der Dodoensdreef, mit Brauereführungen nach Reservierung erhältlich.
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