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VerzeichnisWEST Brewery

WEST Hefeweizen

WEST Brewery
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🌍 United Kingdom · Hefeweizen · Eines von 126 Hefeweizens in hopIQ

SIBA Supreme Champion Craft Beer in Keg 2011. Brewed strictly according to the Reinheitsgebot — banana and clove character from the Bavarian yeast. The most celebrated WEST beer on the national competition circuit and a world-class example of the style.

Alk.
5%
Bitterkeit
12
SRM
golden5
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Geschmacksprofil

Geschmacksprofil über 44 Dimensionen

Banane
100%
Weizen
87%
yeast
75%
Hefig
75%
Nelke
50%
Brot
45%
Weich
38%
effervescent
30%
Fruchtig
25%
Erfrischend
25%
Leicht
25%
Gewürz
13%
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Über Hefeweizen

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Hefeweizen?

Hefeweizen sind ungefilterte bayerische Weizenbiere mit 4,9–5,6 % Vol. Hefetypische Bananen- und Nelkenaromen definieren den Stil, zusammen mit einem trüben goldenen Körper und sanfter Weizensüße.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit dem gleichen banana, wheat, yeast-Charakter wie WEST Hefeweizen erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus WEST Hefeweizen heraus

Serviertemperatur 7–10°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Etwas wärmer als ein Lagerbier — 8–12°C lässt die Bananen- und Nelkenaromen der Hefe voll zur Geltung kommen.

Weizen glass
Empfohlen für diesen Stil

An der Basis schmal und oben ausladend — konzipiert für den reichlichen Schaum eines Weizenbiers, während der trüb-goldene Körper zur Geltung kommt.

Am besten frisch. Bananen- und Nelkencharakter verblasst mit der Zeit. Innerhalb von 4 Monaten trinken.

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Speisebegleitung

Was passt zu WEST Hefeweizen