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VerzeichnisSchloss Eggenberg

Urbock 23°

Schloss Eggenberg
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🌍 Austria · Doppelbock · Eines von 20 Doppelbocks in hopIQ

One of the strongest beers in the world — created for the global export market in the 1970s. Lagered 9 months in the Schloss cellars until dark gold. 'From its forceful aroma of fruity essences of pears, apples and grapes to a character hinting at anise, pepper, vanilla and fruits gilded in a powdered sugary glaze.' Named after 23° Plato original gravity.

Alk.
9.6%
Bitterkeit
20
SRM
amber14
Alle Doppelbock-Alternativen →

Geschmacksprofil

Geschmacksprofil über 44 Dimensionen

Malzig
87%
full-bodied
75%
rich
63%
Karamell
63%
dark chocolate
50%
Weich
50%
Dunkle Frucht
50%
Brot
38%
alcohol warmth
38%
Geröstet
25%
Fruchtig
25%
alcohol
25%
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Über Doppelbock

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Doppelbock?

Bocks sind starke deutsche Lagerbiere mit 6,5–7,5 % Vol. Reichhaltige Malzsüße — Röstbrot, Schokolade, Karamell — mit niedriger Bitterkeit und wärmendem Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit dem gleichen malty, full-bodied, rich-Charakter wie Urbock 23° erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Urbock 23° heraus

Serviertemperatur 10–16°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 10–16°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

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Speisebegleitung

Was passt zu Urbock 23°