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Mexican Cake

Westbrook Brewing Co.
Tippe zum Bewerten
🌍 United States · Imperial Stout · Eines von 75 Imperial Stouts in hopIQ

Ein dekadenter Imperial Stout mit Kakaonibs, Vanilleschoten, Zimt und frischen Habanero-Chilis geschichtet. Vollmundig und körperreich mit dunkler Schokolade und gerösteter Tiefe, wärmender Vanille-Gewürz-Süße und einer langsam aufbauenden Chili-Schärfe, die nachhält. Ein Kultobjekt, für das Fans jedes Jahr in der Schlange stehen — das Bier, das Westbrook als furchtlose Brauerei etabliert hat.

Alk.
10.5%
Bitterkeit
Sehr bitter
Röstige Bittere
SRM
dark45
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Geschmacksprofil

Geschmacksprofil aus 56 Geschmacks-Tags

geröstet
85%
schokoladig
80%
vollmundig
80%
cremig
75%
weich
75%
dunkelfruchtig
75%
gehaltvoll
70%
kaffeeartig
70%
karamellig
70%
vanilleartig
65%
nussig
60%
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Platz 8 von 50Die besten amerikanischen Stouts

Über Imperial Stout

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Imperial Stout?

Stouts sind dunkle Ales mit geröstetem Gerstenmalz, 4–8 % Vol. und IBU 25–45. Kaffee, dunkle Schokolade und Röstaromen mit cremigem Körper und trockenem Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Röstnoten, Schokoladennoten und Vollmundigkeit wie Mexican Cake erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Mexican Cake heraus

Serviertemperatur 13–16°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Etwas wärmer als erwartet. 10–13°C lässt die gerösteten Malz-, Schokoladen- und Kaffeenoten vollständig entfalten.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kann 2–5 Jahre gelagert werden. Entwickelt dunkle Frucht-, Leder- und Portwein-Komplexität.

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Speisebegleitung

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