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Cardinal Pale Ale

Nebraska Brewing Company
Tippe zum Bewerten
🌍 United States · American Pale Ale · Eines von 212 American Pale Ales in hopIQ

Das Bier, das alles für Nebraska Brewing in Gang setzte, und bis heute das meistverkaufte Flaggschiff der Brauerei. Ein goldenes, kristallklares American Pale Ale, großzügig kalthopfengestopft mit Cascade für intensive Orange-Zitrus- und Blütenaromaten über einem Karamellmaltgrund. Bei der U.S. Beer Tasting Championship 2014 zur National Grand Champion Pale Ale gekürt.

Alk.
6%
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
Alle American Pale Ale-Alternativen →
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Von Körper bis Textur ausgewogen, der Grundgeschmack ist gleichmäßig verteilt.

Harmonie statt Betonung — das Bier ist so gebaut, dass jede Note in derselben Lautstärke sitzt.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres American Pale Ale.
Hopfen-Charakter
zitrusartig
hopfig
blumig
Orangennoten
Malz-Charakter
Karamellnoten
malzig
Gärung & Hefe
sauber
fruchtig
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Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Cardinal Pale Ale

Aussehen

A bright golden hue with excellent clarity and transparency. The head forms quickly and clings to the glass with fine, persistent lacing. Carbonation is moderate and well-integrated, creating a lively yet composed presentation.

bright goldencrystal clearstable headfine lacing

Aroma

The nose is dominated by citrus and floral Cascade hop character, with pronounced orange zest and herbal florality. A supporting malt foundation of caramel and light sweetness emerges beneath the hop intensity, without competing. Clean and inviting, with no off-notes.

orange citrusCascade floralscaramel sweetnessclean, inviting

Geschmack

The palate opens with balanced malt sweetness and hop bitterness in equal measure. Mid-palate reveals layered orange and floral notes from the dry-hopping, supported by a gentle caramel malt body. Bitterness builds steadily toward the finish, remaining composed and not harsh.

balanced malt-hopdry-hopped citrusmoderate bitternessclean palate

Abgang

The finish is crisp and refreshing, with lingering citrus and a subtle herbal dryness. The aftertaste remains clean, fading gracefully without astringency.

crisp, drycitrus lingeringrefreshing fade
82
hopIQ Wertung
Aroma
85
Geschmack
82
Aussehen
85
Abgang
78
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Cardinal Pale Ale heraus

Serviertemperatur 7–10°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Cardinal Pale Ale

Über American Pale Ale

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein American Pale Ale?

Pale Ales balancieren Malzsüße mit moderatem Hopfencharakter bei 4,5–6 % Vol. und IBU 20–40. Zugänglich mit floralen, Zitrus- oder erdigen Noten auf einem Brot-Malzfundament.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Hopfen-, Zitrus- und Blumennoten wie Cardinal Pale Ale erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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