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Whisper

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Geröstete Brotkruste und dezentes Karamell tragen dieses knackige, malzige Lager, begleitet von einem stets präsenten Hauch Edelhopfen. Whisper ist das erste Lager im Oktoberfest-Stil von Tree House, ein Bier, auf das die Brauer jahrelang gewartet hatten. Es vergärt kühl mit einer traditionellen Märzenhefe und lagert dann lange in einem liegenden Edelstahltank, mit dichtem Schaum und cremigem Mundgefühl bei 5,3 % Vol.

Alk.
5.3%
Bitterkeit
Leicht herb
Malzbetonte Bittere
SRM
amber9
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
toastigmalzigEdelhopfennoten
toastig
malzig
Edelhopfennoten
Karamellnoten
sauber
brotartig
Aroma
The nose opens with pronounced toasty bread-crust notes layered over soft caramel sweetness.
nicht gefunden:hopfig,geröstet,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Whisper

◎ Aussehen

Whisper presents a pale golden hue with excellent clarity and brightness. A dense, creamy head forms and clings to the glass with evident persistence, leaving fine lacing on the walls. Fine carbonation contributes to the visual appeal without appearing aggressive.

pale goldendense foamfine lacingwell-carbonated

◌ Aroma

The nose opens with pronounced toasty bread-crust notes layered over soft caramel sweetness. Noble hops emerge as a gentle backdrop, contributing herbal and slightly spicy elements without dominating. The overall impression is inviting and malty, with a clean lager character underlying the composition.

toasty breadnoble hopssoft caramelclean lager

◐ Geschmack

Entry is crisp and malty, with toasted grain flavors taking the lead on the mid-palate. Caramel sweetness develops smoothly alongside a subtle noble-hop bitterness that integrates seamlessly rather than asserting itself. The 22 IBUs provide structure without sharpness, allowing the creamy mouthfeel to remain foremost.

malty sweetnesstoasted grainlow bitternesscreamy body

◑ Abgang

The finish is clean and lingering, with toasty maltiness gradually giving way to a dry, hop-tinged aftertaste. Residual creaminess persists without heaviness, characteristic of extended lagering in horizontal tanks.

clean drylingering maltsmooth fade
82
hopIQ Wertung
Aroma
84
Geschmack
83
Aussehen
85
Abgang
78
Serviertemperatur 7–9°C

Serviertemperatur 7–9°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

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Speisebegleitung

Was passt zu Whisper

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Über Märzen

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Märzen?

Märzen sind bayerische Lagerbiere mit 5,8–6,3 % Vol. Reichhaltiges, geröstetes Malz — Brot, Karamell, Keks — mit sauberer Lagergärung und niedriger Bitterkeit.

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