Sehr spritzig und kräftig.
Ein schwerer Rahmen mit scharfem Abgang — eine seltene Kombination, die pointiert am Gaumen bleibt.
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Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für The Lost Abbey Lost and Found
◎ Aussehen
Deep amber to dark brown in color with excellent clarity and a persistent tan head. The beer displays the rich, inviting hue characteristic of a traditional Abbey Dubbel, suggesting the use of quality dark malts and candi sugars. Carbonation appears moderate and well-integrated, supporting a stable foam collar.
◌ Aroma
Inviting nose reveals layers of dark dried fruit—particularly plum and raisin—mingling with caramel sweetness and subtle spice from Belgian yeast. Bread-like malt character provides earthy foundation notes, while hints of dark cherry add complexity. The bouquet is warm and inviting, true to authentic Trappist tradition.
◐ Geschmack
The palate is rich and full-bodied with a malty foundation balanced by restrained hop bitterness. Dark fruit flavors dominate mid-palate alongside warm caramel and subtle bread notes, while the Belgian yeast contributes distinctive spice and warming alcohol. Sweetness is present but not cloying, allowing complexity to shine through.
◑ Abgang
The finish is smooth and lingering with residual caramel sweetness and gentle spice notes persisting on the palate. Alcohol warmth provides a satisfying conclusion that invites the next sip.
Servierempfehlung
So holst du das Beste aus The Lost Abbey Lost and Found heraus
Serviertemperatur 10–12°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.
Das breite Mundstück und der schwere Fuß fördern die Schaumbildung und leiten reiche Aromatik zur Nase. Traditionell für belgische Starkbiere.
Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.
Speisebegleitung
Was passt zu The Lost Abbey Lost and Found
Über Abbey Dubbel
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Abbey Dubbel?
Abbey Dubbel ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Karamellnoten, dunkle Fruchtnoten und Fülle wie The Lost Abbey Lost and Found erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.