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Small Man's Wetsuit

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Small Man's Wetsuit ist das kleine Pale Ale unter den Klassikern von Sureshot: 3,9 %, von der Brauerei als zierliches Pale geführt und neben Milson dauerhaft im Verkauf. Kaltgehopft wird mit Idaho 7 und Galaxy, die dritte Sorte hat zwischen den Suden gewechselt. Die Brauerei beschreibt eine sanfte tropische Frucht, weiche Kanten, leichte Bittere und einen Zug Steinobst, der in Richtung Pfirsich und Aprikose geht. Der Körper ist schlank, das Malz hält sich zurück, der Abgang bleibt sauber.

Alk.
3.9%
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
tropischPfirsichnotensauber
tropisch
Pfirsichnoten
sauber
fruchtig
hopfig
zitrusartig
Aroma
The nose leads with the tropical and stone fruit character imparted by Idaho 7 and Galaxy hops—distinct peach and apricot notes emerge clearly without sharpness.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,sauer,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Small Man's Wetsuit

◎ Aussehen

Small Man's Wetsuit presents a pale golden hue with bright clarity and good light transmission. The head forms quickly and clings to the glass with fine, persistent lacing, showing solid foam stability for its modest alcohol content. Carbonation appears moderate and well-integrated.

pale goldenclearpersistent head

◌ Aroma

The nose leads with the tropical and stone fruit character imparted by Idaho 7 and Galaxy hops—distinct peach and apricot notes emerge clearly without sharpness. A soft, herbaceous undertone grounds the aromatic profile, while the supporting malt remains delicate and unobtrusive. There is no aggressive bittering aroma; the overall impression is approachable and inviting.

stone fruittropischkräutrigsoft

◐ Geschmack

On the palate, peach and apricot flavors develop early, carried by a light, crisp body that moves effortlessly across the tongue. The malt backbone stays minimal and neutral, allowing the dry-hop character to remain foremost without overwhelming sweetness. Bitterness is restrained at 35 IBU, arriving as a gentle, clean counterpoint rather than a dominant force.

peach, apricotlight-bodiedrestrained bitternesstrocken

◑ Abgang

The finish is clean and dry, with lingering stone fruit notes that fade gracefully. No astringency or harshness remains; the aftertaste is brief and refreshing.

saubertrockenerfrischend
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
76
Aussehen
78
Abgang
78
Serviertemperatur 7–10°C

Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.

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Speisebegleitung

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Was ist ein Pale Ale?

India Pale Ales sind hopfenbetonte Ales mit typischerweise 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensive Zitrus-, Kiefern- oder Tropenfruchtaromen mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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