Sehr spritzige Textur.
Das Mundgefühl führt, alles andere hält sich angenehm zurück.
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Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Shiner Hefeweizen
◎ Aussehen
Pours a pale golden hue with a naturally hazy, cloudy body characteristic of traditional Hefeweizen. A thick, creamy white head forms and maintains excellent retention, with fine carbonation visible throughout the glass.
◌ Aroma
The nose is dominated by classic Hefeweizen esters with prominent banana and clove notes from the yeast strain. Supporting wheat grain character and subtle Hallertau hop spice create an inviting, traditional Bavarian profile.
◐ Geschmack
Entry is light and refreshing with immediate wheat and bread notes. The mid-palate develops the signature banana and clove yeast character, remaining smooth and balanced with minimal bitterness (12 IBUs). Clean, crisp finish without harsh edges.
◑ Abgang
Clean and dry finish with lingering yeast spice notes. The refreshing character persists without becoming cloying, making this an ideal sessionable wheat beer.
Servierempfehlung
So holst du das Beste aus Shiner Hefeweizen heraus
Etwas wärmer als ein Lagerbier — 8–12°C lässt die Bananen- und Nelkenaromen der Hefe voll zur Geltung kommen.
An der Basis schmal und oben ausladend — konzipiert für den reichlichen Schaum eines Weizenbiers, während der trüb-goldene Körper zur Geltung kommt.
Am besten frisch. Bananen- und Nelkencharakter verblasst mit der Zeit. Innerhalb von 4 Monaten trinken.
Speisebegleitung
Was passt zu Shiner Hefeweizen
Über Hefeweizen
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Hefeweizen?
Hefeweizen sind ungefilterte bayerische Weizenbiere mit 4,9–5,6 % Vol. Hefetypische Bananen- und Nelkenaromen definieren den Stil, zusammen mit einem trüben goldenen Körper und sanfter Weizensüße.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Bananen-, Weizen- und Nelkennoten wie Shiner Hefeweizen erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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