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Regent Český granát

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Intensiv und voller ungewöhnlicher, vor allem fruchtiger Töne, mit ausgeprägter Fülle und einer Brotigkeit, die vom Roggen stammt. Der obergärige Hefestamm trägt zu diesem Charakter bei. Als erstes Roggenbier auf dem Markt der Neuzeit und eines der ersten aus Bio-Rohstoffen gebrauten Biere angekündigt, verwendet das 12,9°-Bier vier Biomalze: Roggen sowie helles, bayerisches und Karamell-Gerstenmalz.

Alk.
4,3 %
Bitterkeit
Spürbar herb
Malzbetonte Bittere
SRM
amber12
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
fruchtigbrotartigmalzig
fruchtig
brotartig
malzig
hefig
Karamellnoten
Aroma
The nose opens with pronounced fruity esters from the top-fermenting yeast—ripe stone fruits and subtle apple notes dominate.
nicht gefunden:hopfig,geröstet,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Regent Český granát

◎ Aussehen

Deep amber to garnet hue with notable clarity and bright, lively carbonation. A substantial, persistent head forms and clings to the glass with fine lacing. The color reflects the caramel and rye malts in the grain bill, presenting a warm, inviting appearance.

deep amberpersistent headfine lacingwell-carbonated

◌ Aroma

The nose opens with pronounced fruity esters from the top-fermenting yeast—ripe stone fruits and subtle apple notes dominate. Beneath lies a distinctive breadiness from rye, accompanied by light caramel sweetness and a soft, grainy undertone. There is minimal hop presence; instead, the aromatic character is driven by malt and fermentation character.

stone fruitbread grainester-forwardcaramel undertone

◐ Geschmack

The palate enters with full, rounded body and immediate breadiness that defines the drinking experience. Fruity notes echo the aroma while caramel sweetness and malty depth provide balance. Mild bitterness (28 IBU) remains restrained, allowing the rye's distinctive grainy texture and yeast-derived character to remain in the foreground throughout the mid-palate.

vollmundigfruchtiggrainy texturemild bitterness

◑ Abgang

The finish is clean and moderately dry, with lingering bread grain and a subtle fruity sweetness. The aftertaste reflects the beer's organic malt complexity without harsh edges, fading gradually into a soft, yeasty warmth.

clean drygrainy aftertastemoderate length
82
hopIQ Wertung
Aroma
84
Geschmack
81
Aussehen
80
Abgang
78
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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