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Primus Lager

Bralima
Democratic Republic of Congo·Euro Pale Lager
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Primus Lager wird von Bralima in Kinshasa, der Hauptstadt der Demokratischen Republik Kongo, gebraut und zählt zu den bekanntesten Bieren Zentralafrikas. Im Glas erscheint es strohgelb mit einem feinen weißen Schaum. Das Aroma ist frisch und unauffällig mit leichten Getreidenoten und einem Hauch Hopfenblüte. Am Gaumen zeigt sich der Antrunk leicht und erfrischend, mit einer milden Malzsüße und zurückhaltender Bitterkeit. Der Abgang ist kurz, trocken und sauber – ideal für das tropische Klima der Herkunftsregion. Ein unkompliziertes, zugängliches Lager nach internationaler Brautradition, das seinen Platz als Volksgetränk in der Region fest behauptet.

Alk.
5%
Bitterkeit
Leicht herb
Malzbetonte Bittere
SRM
pale gold3
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
sauberbrotartigmalzig
sauber
brotartig
malzig
mineralisch
blumig
Aroma
The nose is light and clean, dominated by faint grain sweetness and a subtle cereal character.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Primus Lager

◎ Aussehen

Primus pours a pale straw-gold color with bright clarity and good transparency. The white head forms thin and rises modestly, settling quickly to leave minimal lacing on the glass. Carbonation appears moderate and steady, appropriate for the style.

pale straw-goldbright, clearthin white head

◌ Aroma

The nose is light and clean, dominated by faint grain sweetness and a subtle cereal character. A gentle floral hop presence adds brightness without assertiveness, while the overall aromatic profile remains restrained and approachable.

light grainfaint floral hopsclean, subtle

◐ Geschmack

The palate opens with light body and a gentle cereal sweetness that carries through the mid-palate. Mild bitterness emerges to balance the malt sweetness, while a faint mineral note and smooth mouthfeel support the refreshing character without complexity.

light-bodiedcereal sweetnessmild bitternessweich

◑ Abgang

The finish is short and crisp, with a dry quality that lingers briefly. The aftertaste remains clean and neutral, leaving no residual sweetness.

short, crispdry finish
72
hopIQ Wertung
Aroma
74
Geschmack
71
Aussehen
75
Abgang
70
Serviertemperatur 4–7°C

Gut gekühlt bei 4–6°C servieren. Kohlensäure und Frische stehen im Vordergrund — Kälte erhält beides.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kalt lagern und frisch trinken. Lagerbiere sind am frischesten innerhalb von 3–4 Monaten.

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Speisebegleitung

Was passt zu Primus Lager

Über Euro Pale Lager

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Euro Pale Lager?

Euro Pale Lager sind erfrischende Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 10–25. Sanfte Malzsüße, leichte Hopfenbitterkeit und hohe Kohlensäure machen sie sehr trinkfreudig.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Klarheit, Frische und Erfrischung wie Primus Lager erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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