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Larue Special

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Heineken Vietnams 2017er Premium-Erweiterung der Larue-Familie — die 1909 in Da Nang vom Franzosen Victor Larue gegründete Marke, heute unter globaler Heineken-Qualitätskontrolle. Special liegt oberhalb des 4,2 % Original bei 4,6 % vol., abgestimmt auf eine sauberere Balance zwischen Hopfenbittere und Malzsüße. Zentralvietnams Premium-Lager.

Alk.
4.6%
Bitterkeit
Leicht herb
SRM
pale gold2
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
saubermalzig
sauber
malzig
Aroma
The nose is subtle and restrained, leading with light grain and bread crust notes that evoke fresh-baked pastry.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Larue Special

◎ Aussehen

Larue presents a pale golden hue with excellent clarity and bright luminosity characteristic of a classic Euro pale lager. The beer displays a delicate white head with modest retention, supported by fine carbonation that creates a gentle effervescence throughout the glass.

pale goldencrystal clearfine carbonationdelicate head

◌ Aroma

The nose is subtle and restrained, leading with light grain and bread crust notes that evoke fresh-baked pastry. Delicate herbal undertones and a whisper of noble hops add complexity without overwhelming the clean, malty character that defines this historic Vietnamese lager.

grain forwardbread crustsubtle hopsclean malt

◐ Geschmack

The palate opens with a crisp, refreshing entry delivering light malty sweetness balanced by gentle hop bitterness. The mid-palate remains clean and smooth with grainy notes and a touch of herbal character, allowing the beer's approachable nature to shine without demanding intensity.

spritzigmalty sweetweichclean palate

◑ Abgang

A dry finish provides a satisfying conclusion with minimal lingering sweetness. The aftertaste is clean and refreshing, leaving the palate ready for the next sip.

dry finishclean aftertasteerfrischend
78
hopIQ Wertung
Aroma
75
Geschmack
78
Aussehen
82
Abgang
80
Serviertemperatur 4–7°C

Gut gekühlt bei 4–6°C servieren. Kohlensäure und Frische stehen im Vordergrund — Kälte erhält beides.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kalt lagern und frisch trinken. Lagerbiere sind am frischesten innerhalb von 3–4 Monaten.

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Über Lager

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Was ist ein Lager?

Euro Pale Lager sind erfrischende Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 10–25. Sanfte Malzsüße, leichte Hopfenbitterkeit und hohe Kohlensäure machen sie sehr trinkfreudig.

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