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PLS

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PLS steht für Pale Light Sessionable und ist das tschechisch inspirierte Pilsner von La Cumbre: ein kräuteriges, blumiges Hopfenaroma, ausbalanciert von kräftiger Saaz-Bittere, dazu toastig und erfrischend. Mit 5,1 % Vol. ein saisonales Bier der Brauerei in Albuquerque, die 2010 ihre Türen öffnete, pünktlich zum kühleren Wetter.

Alk.
5,1 %
Bitterkeit
Spürbar herb
Malzbetonte Bittere
SRM
pale gold3
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
blumigkräutrigtoastig
blumig
kräutrig
toastig
Edelhopfennoten
sauber
hopfig
Aroma
The nose leads with classic Saaz noble-hop character: distinctive floral and herbaceous notes that are refined rather than aggressive.
auch:malzig
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für PLS

◎ Aussehen

PLS presents a pale golden hue with excellent clarity and bright transparency. The head forms with fine, tight carbonation and demonstrates good retention, leaving delicate lacing on the glass as it recedes. The overall presentation is clean and inviting, characteristic of a well-executed Czech pilsner.

pale goldencrystal clearfine carbonationpersistent lace

◌ Aroma

The nose leads with classic Saaz noble-hop character: distinctive floral and herbaceous notes that are refined rather than aggressive. Underneath, a subtle toasty malt backdrop provides gentle sweetness without overwhelming the delicate hop profile. The aromatic balance is restrained and elegant, inviting closer inspection.

Saaz floralherbaceoustoasted grainnoble hops

◐ Geschmack

The palate opens clean and crisp, with a light malt foundation that allows the hop character to develop fully. Mid-palate brings a measured Saaz bitterness—bracing but not harsh—paired with subtle toasty notes that enhance rather than dominate. The beer finishes dry and refreshing, with hop bitterness lingering without astringency.

crisp entrybalanced bitternesstoasty maltdry finish

◑ Abgang

The finish is clean and refreshing, with a moderate bitterness that fades smoothly rather than lingering harshly. The aftertaste carries echoes of noble hops and light grain, inviting another sip without fatigue.

moderate lengthsmooth fadeerfrischend
80
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
80
Aussehen
78
Abgang
80
Serviertemperatur 4–7°C

Gut gekühlt bei 4–6°C für maximale Frische servieren. Ein zu warm serviertes Pilsner verliert seinen charakteristischen Biss.

Pilsner glass

Das hohe, schmale Pilsnerglas erhält die Kohlensäure und zeigt die goldene Klarheit, die den Stil ausmacht.

Frisch und kalt trinken. Pilsner verbessern sich nicht mit dem Alter — idealerweise innerhalb von 3 Monaten.

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Speisebegleitung

Was passt zu PLS

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Über Czech Pilsner

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Czech Pilsner?

Pilsner sind goldene Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 25–45. Würzige Saaz-Hopfen über einem leichten Malzkörper — helle Kohlensäure und ein trockener, bitterer Abgang.

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