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Krumlov APA Citra

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Ein sehr frischer Charakter mit Zitrusaroma, das aus vier Hopfengaben Citra stammt und auf einem Fundament aus Žatecký poloraný červeňák ruht. Dieses obergärige Pale Ale wird mit 11° Stammwürze in der Brauerei im Port 1560 in Český Krumlov gebraut und im Krumlov-Sortiment als Saisonbier angeboten, neben der Amarillo-Variante.

Alk.
4,8 %
Bitterkeit
Spürbar herb30 IBU
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden7
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
zitrusartighopfigsauber
zitrusartig
hopfig
sauber
malzig
Aroma
Dominant citrus character emerges immediately, driven by four Citra hop additions that deliver bright lemon and grapefruit notes without harshness.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Krumlov APA Citra

◎ Aussehen

Bright golden-amber hue with excellent clarity and a fine, persistent white head. The beer presents a well-formed foam collar that clings to the glass with good retention. Carbonation appears moderate and evenly distributed, contributing to a clean, inviting visual presentation.

golden-amberclearpersistent headwell-carbonated

◌ Aroma

Dominant citrus character emerges immediately, driven by four Citra hop additions that deliver bright lemon and grapefruit notes without harshness. The Žatecký poloraný červeňák foundation provides subtle spice and herbal undertones that anchor the aromatic profile. A delicate grainy sweetness from the pale Malz base rounds out the nose, with no solvent or yeast-derived notes.

citrus-forwardlemon and grapefruitherbal spicesauber

◐ Geschmack

Entry is crisp and refreshing, with the citrus character translating cleanly to the palate through the Citra hops' four-point integration. Mid-palate maintains balance between bright hop bitterness (30 IBU) and a light, supportive malt sweetness that prevents any sharp edges. The finish dries progressively, leaving a gentle herbal and citrus aftertaste with no lingering harshness or astringency.

citrus-drivenbalanced bitternessclean palatedry finish

◑ Abgang

The finish is medium in length with a lingering citrus and herbal character that fades smoothly without bitterness buildup. Aftertaste remains refreshing and crisp, inviting another sip.

medium dryrefreshing aftertaste
78
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
80
Aussehen
76
Abgang
74
Serviertemperatur 7–10°C

Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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