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Krenkerup Alkoholfri Classic

Denmark·Alcohol-Free Lager
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Runder Malzcharakter und eine leichte Süße lassen dieses alkoholfreie Lager nach dem Classic schmecken, auf dem es beruht. Es wird mit fast denselben Zutaten wie das normale Classic gebraut, nur mit etwas weniger Malz und einem Hauch mehr Hopfen. Der Kniff liegt im Brauprozess: Eine eigens entwickelte maltose-negative Hefe wandelt den Zucker nicht in Alkohol um und bewahrt so Geschmack und Fülle; danach wird das Bier schonend pasteurisiert.

Alk.
< 0,5 %
Bitterkeit
Leicht herb
SRM
pale gold4
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
malzigsauberhopfig
malzig
sauber
hopfig
brotartig
Aroma
The nose is dominated by soft malt sweetness with gentle grain and bready notes that suggest traditional lager character.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Krenkerup Alkoholfri Classic

◎ Aussehen

Pale golden hue with excellent clarity and a fine, persistent white head that clings to the glass with delicate lacing. The carbonation is lively and well-integrated, creating a steady stream of fine bubbles that maintains the foam structure throughout the tasting.

pale goldenclearfine headwell-carbonated

◌ Aroma

The nose is dominated by soft malt sweetness with gentle grain and bready notes that suggest traditional lager character. Noble hops provide a subtle herbal backdrop without asserting themselves, creating an approachable and balanced aromatic profile typical of classic lager brewing.

malt sweetnessbready grainnoble hopsbalanced

◐ Geschmack

The palate opens with round malty sweetness and a smooth, full-bodied character that defies the alcohol-free designation. Mid-palate reveals clean lager crispness with controlled bitterness and a light hoppy accent, while the finish remains refreshing and gently sweet without any cloying aftertaste.

malty sweetnesssmooth bodyspritzigcontrolled bitterness

◑ Abgang

The finish is clean and moderately dry with lingering malt sweetness and a light hoppy dryness. Aftertaste remains pleasant and refreshing, inviting another sip without any harsh or metallic notes.

trockenerfrischendmalt sweetness
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
79
Aussehen
80
Abgang
77
Serviertemperatur 4–7°C

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

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