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Kozel Premium

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Kozel ('Ziegenbock') Premium ist die Premiummarke des Prazdroj-Bierhauses und wird seit 1874 in Velké Popovice vor den Toren Prags gebraut. Vollmundig für einen hellen Lager, mit samtigem Malzcharakter, sanfter Saaz-Bitterkeit und einem sauberen, ausgewogenen Abgang. Kozel Premium gehört zu den meistgetrunkenen Lagern der Tschechischen Republik und ist die dominierende Marke Mittel- und Osteuropas außerhalb des tschechischen Marktes.

Alk.
5%
Bitterkeit
Spürbar herb
SRM
pale gold2
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
malzigsauberhopfig
malzig
sauber
hopfig
edelhopfig
mineralisch
kräutrig
Aroma
Delicate and refined nose combining soft grainy malt with subtle floral and herbal Saaz hop notes.
auch:brotartig
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Kozel Premium

◎ Aussehen

Pale golden yellow with excellent clarity and bright, luminous quality characteristic of Czech lagers. Forms a dense white head with good retention that gradually settles to a thin, persistent collar. Fine carbonation creates consistent visual appeal.

pale goldenbright claritywhite headwell-carbonated

◌ Aroma

Delicate and refined nose combining soft grainy malt with subtle floral and herbal Saaz hop notes. Light, clean profile reflects the Czech brewing tradition with a whisper of noble hop character and minimal yeast contribution. Fresh and inviting without aggressive intensity.

grainy maltfloral hopsherbal Saazsauber

◐ Geschmack

Entry is smooth and slightly sweet with prominent grainy malt character forming the foundation. Mid-palate develops balanced bitterness from noble Saaz hops with delicate herbal undertones, maintaining excellent balance throughout. Full-bodied for the style with crisp, refreshing character that avoids heaviness.

grainyslightly sweetbalanced bitternessweich

◑ Abgang

Clean, dry finish with gentle bitterness that fades gracefully without lingering harshness. Leaves a refreshing, well-defined aftertaste that invites another sip and demonstrates excellent craftsmanship.

trockensaubererfrischend
82
hopIQ Wertung
Aroma
78
Geschmack
83
Aussehen
85
Abgang
82
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Kozel Premium heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Gut gekühlt bei 4–6°C für maximale Frische servieren. Ein zu warm serviertes Pilsner verliert seinen charakteristischen Biss.

Pilsner glass
Empfohlen für diesen Stil

Das hohe, schmale Pilsnerglas erhält die Kohlensäure und zeigt die goldene Klarheit, die den Stil ausmacht.

Frisch und kalt trinken. Pilsner verbessern sich nicht mit dem Alter — idealerweise innerhalb von 3 Monaten.

Speisebegleitung

Was passt zu Kozel Premium

Über Czech Pilsner

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Czech Pilsner?

Pilsner sind goldene Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 25–45. Würzige Saaz-Hopfen über einem leichten Malzkörper — helle Kohlensäure und ein trockener, bitterer Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Malznoten, Weichheit und Klarheit wie Kozel Premium erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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