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Karg Festbier

Brauerei Karg
Germany·Märzen
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Ein traditionelles bayerisches Märzen mit ausgeprägtem Malzcharakter, feinen Karamellnoten und ausgewogener Hopfenbitterkeit. Mittlerer Körper, wunderbar weich, mit trockenem Abgang — das perfekte Bier für die Oktoberfest-Saison.

Alk.
5.8%
Bitterkeit
Leicht herb
Malzbetonte Bittere
SRM
amber11
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
malzigKaramellnotentoastig
malzig
Karamellnoten
toastig
sauber
hopfig
brotartig
Aroma
The nose is dominated by rich, toasted malt character with prominent bread and biscuit notes that evoke fresh-baked sourdough.
nicht gefunden:saftig,geröstet,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Karg Festbier

◎ Aussehen

Karg Festbier presents a beautiful amber-gold color that catches the light with remarkable clarity. A dense, cream-colored head forms with excellent retention, indicative of traditional Märzen craftsmanship. The carbonation is moderate and well-integrated, creating a refined visual presentation.

amber-goldcleardense headbrilliant

◌ Aroma

The nose is dominated by rich, toasted malt character with prominent bread and biscuit notes that evoke fresh-baked sourdough. Subtle caramel sweetness emerges beneath, while a whisper of noble hops provides balanced complexity. Clean fermentation allows the malt foundation to shine without distracting esters or phenolics.

toasted maltbreadKaramellnotennoble hops

◐ Geschmack

The palate opens with smooth, grainy malt sweetness and authentic bread flavors that define this Bavarian classic. Mid-palate reveals nutty undertones and caramel depth with restrained hop bitterness (20 IBU) maintaining perfect balance. The medium body carries flavors gracefully without heaviness, showcasing exceptional brewing discipline.

malzigbread-forwardKaramellnotenbalanced bitterness

◑ Abgang

The finish is distinctly dry and clean, with lingering grain and subtle nutty notes that encourage another sip. Hop bitterness fades gracefully, leaving no harsh aftertaste—a hallmark of well-executed Märzen.

trockensauberspritzig
82
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
84
Aussehen
85
Abgang
80
Serviertemperatur 7–9°C

Serviertemperatur 7–9°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

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Speisebegleitung

Was passt zu Karg Festbier

Über Märzen

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Märzen?

Märzen sind bayerische Lagerbiere mit 5,8–6,3 % Vol. Reichhaltiges, geröstetes Malz — Brot, Karamell, Keks — mit sauberer Lagergärung und niedriger Bitterkeit.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Malznoten, Trockenheit und Karamellnoten wie Karg Festbier erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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