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Indslev Ale

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Ein dunkles Ale mit leichter Süße und vollem Malzprofil: malzig, mit Karamell in der Nase. Charaktervoll und ausgewogen bricht es mit der langen Tradition, in Indslev Weizenbier zu brauen. Kein Weizenbier, sondern ein feines Ale von Fünen. Im Rezept steckt nur Gerstenmalz, dazu Hopfen und Hefe.

Alk.
5,7 %
Bitterkeit
Leicht herb
Malzbetonte Bittere
SRM
deep amber20
TempoZwei bis drei
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
malzigKaramellnotentoastig
malzig
Karamellnoten
toastig
nussig
brotartig
Aroma
The nose leads with pronounced caramel notes supported by a rich malt backbone.
nicht gefunden:hopfig,geröstet,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Indslev Ale

◎ Aussehen

A deep chestnut brown with excellent clarity and a tan head that displays good retention and lacing. The beer presents a full, inviting appearance characteristic of well-crafted brown ales. Carbonation is moderate and evenly dispersed.

chestnut browncleartan headmoderate carbonation

◌ Aroma

The nose leads with pronounced caramel notes supported by a rich malt backbone. Toasted and nutty undertones emerge beneath, complemented by subtle bready character. Noble hops provide restraint, allowing the malt-driven profile to dominate without becoming cloying.

caramel forwardtoasted maltnutty undertonessubtle Edelhopfen

◐ Geschmack

The palate opens with a full-bodied sweetness balanced by smooth, caramel-inflected malt. Mid-palate reveals layers of toasted grain and hazelnut, with a gentle bitterness (24 IBU) that arrives late and finishes dry without harshness. The beer is characterful yet harmonious throughout.

rich malt sweetnesstoasted grainbalanced bitternesssmooth body

◑ Abgang

The finish is clean and moderately dry, with lingering caramel and toasted notes that fade gradually. A gentle warmth from the 5.7% ABV completes the experience without intrusion.

dry finishcaramel persistencewarming
78
hopIQ Wertung
Aroma
79
Geschmack
80
Aussehen
77
Abgang
76
Serviertemperatur 10–13°C

Serviertemperatur 10–13°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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