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Harboe IPA

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Ein IPA aus der Harboe-Brauerei in Skælskør mit guter Bittere. Harboe ist die drittgrößte Brauerei Dänemarks, seit 1989 an der Nasdaq Copenhagen notiert und seit 1883 in Familienhand; die sechste Generation übernimmt heute die tägliche Leitung. Begonnen hat das Unternehmen 1883 mit einer Fuhre Fässer per Pferdewagen.

Alk.
5,6 %
Bitterkeit
Kräftig bitter
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
hopfigsaubertropisch
hopfig
sauber
tropisch
zitrusartig
Aroma
The nose presents a clean, inviting bouquet of citrus and subtle tropical notes, with the noble hops providing a restrained herbal backdrop.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Harboe IPA

◎ Aussehen

A pale golden hue with bright clarity and a fine, persistent white head that clings to the glass walls with good adhesion. The carbonation is brisk and visible, creating a lively visual presence that underscores the beer's crisp character.

pale goldenclearfine head lacing

◌ Aroma

The nose presents a clean, inviting bouquet of citrus and subtle tropical notes, with the noble hops providing a restrained herbal backdrop. The malt contributes a light, grainy foundation without any assertive sweetness, allowing the hop character to take the lead.

citrus peeltropical fruitherbal Edelhopfenclean grain

◐ Geschmack

The palate opens with a bright, zesty entry that transitions into a confident bitterness building through the mid-palate. Citrus and tropical fruit flavours weave throughout, complemented by a dry, lean malt body that stays in the background, allowing the 60 IBU to express itself without harshness.

assertive bitternesscitrus forwarddry malttropical undertone

◑ Abgang

The finish is dry and lingering, with the bitterness trailing pleasantly into the aftertaste. A subtle citrus note persists, creating a refreshing, clean conclusion that invites another sip.

dry finishpersistent bitterness
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
79
Aussehen
80
Abgang
77
Serviertemperatur 8–11°C

Gut gekühlt servieren. Session IPAs sind am besten kalt — der niedrigere Alkohol bedeutet weniger Wärme zur Balance der Hopfen.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

Frisch trinken. Session IPAs sind für sofortigen Genuss gebraut — die Hopfen sind jetzt am besten.

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Was ist ein IPA?

IPAs sind hopfenbetonte Ales mit 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensives Hopfenaroma — Zitrus, Tropenfrucht, harzig — mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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