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Hanoi Beer

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Das Heimatlager Hanois, gebraut bei HABECO auf dem Gelände der alten Hommel-Brauerei — jener französischen Kolonialgründung von 1890, die der junge Staat 1958 verstaatlichte. Pilsner Malz mit lokalem Reis, gehopft für dezente florale Bittere und einen sauberen Getreidefinish. 5 % vol. — das Standardglas in jeder Bia-hơi-Ecke der Altstadt.

Alk.
5%
Bitterkeit
Mild
SRM
pale gold3
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
saubermalzigbrotartig
sauber
malzig
brotartig
Aroma
The nose is subtle and understated, with clean grain notes and a whisper of bread crust dominance.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Hanoi Beer

◎ Aussehen

Hanoi Beer presents a pale golden hue with excellent clarity and brilliant transparency. The carbonation is vigorous, producing a delicate white head that dissipates quickly, typical of Southeast Asian lagers designed for hot climates. The light color (SRM 3) reflects its stripped-down, minimalist brewing philosophy.

pale goldencrystal cleareffervescentminimal head

◌ Aroma

The nose is subtle and understated, with clean grain notes and a whisper of bread crust dominance. Minimal hop character allows the delicate malt foundation to shine through, while a touch of yeast cleanliness suggests careful fermentation. The aroma remains light and unobtrusive, inviting rather than assertive.

clean grainbread crustsubtle maltrestrained hops

◐ Geschmack

The palate opens crisp and refreshing with gentle malt sweetness that never becomes cloying. A smooth, dry mid-palate displays delicate grain complexity with light bread characteristics, while minimal bitterness (13 IBU) keeps the profile clean and food-friendly. The finish is refreshingly dry with lingering grain notes that enhance its pairing potential.

spritziggently sweettrockensmooth grain

◑ Abgang

The finish is clean and relatively dry, with malt sweetness fading quickly to leave a refreshing, thirst-quenching aftertaste. Carbonation provides a pleasant prickling sensation that encourages another sip.

saubertrockenerfrischend
78
hopIQ Wertung
Aroma
74
Geschmack
80
Aussehen
79
Abgang
78
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Hanoi Beer heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein
Empfohlen für diesen Stil

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Hanoi Beer

Über Vietnamese Lager

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