hopIQ
ENDE
Deine DNA bauenAnmelden

Oktoberfest Märzen

Tippen zum Bewerten

Ein bernsteinfarbenes Märzen für den Export, vor allem in die USA, und nicht zu verwechseln mit dem helleren Festbier, das auf der Wiesn ausgeschenkt wird. Die Brauerei hat dafür nach eigener Aussage ein altes Rezept wiederbelebt, mit hellem und dunklem Malz sowie Hallertauer Hopfen. In der Nase zeigen sich karamellisierte Gerste, geröstetes Brot und ein nussiger Anklang. Am Gaumen ist es weich und mittelkräftig, der süße Malzkern wird von würzig-blumigem Hopfen ausbalanciert, der Abgang trocken und mild herb.

Alk.
5.8%
Bitterkeit
Leicht herb
Malzbetonte Bittere
SRM
amber9
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
Karamellnotentoastigmalzig
Karamellnoten
toastig
malzig
nussig
würzig-hopfig
blumig
Aroma
The nose leads with caramelised barley and toasted bread notes, followed by a subtle nuttiness that adds complexity.
auch:sauber
nicht gefunden:hopfig,geröstet,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Oktoberfest Märzen

◎ Aussehen

A honey-amber hue with excellent clarity and a bright, inviting sheen. The head displays solid retention with fine lacing clinging to the glass walls. Carbonation is moderate and well-integrated, lending the beer a refined visual presence.

honey-amberclearfine lacingmoderate carbonation

◌ Aroma

The nose leads with caramelised barley and toasted bread notes, followed by a subtle nuttiness that adds complexity. Hallertau hops contribute delicate spicy and floral undertones without dominating the malt-forward bouquet. The overall impression is clean and inviting.

caramel malttoasted breadnussigspicy-floral hops

◐ Geschmack

The palate opens with a smooth, sweet malt core that carries notes of caramel and light toast. Mid-palate develops gentle spicy and floral hop character that balances the sweetness without overwhelming it. The finish turns dry and mildly bitter, providing structure and a clean conclusion.

weichsweet maltbalanced hopsdry finish

◑ Abgang

A dry, mildly bitter finish with lasting malt presence in the aftertaste. The bitterness fades cleanly without harshness, leaving the palate pleasantly refreshed.

trockenmild bitternessclean aftertaste
82
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
84
Aussehen
83
Abgang
80
+ Anmelden um eine Geschmacksnotiz hinzuzufügen

Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Oktoberfest Märzen heraus

Serviertemperatur 7–9°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 7–9°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein
Empfohlen für diesen Stil

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Oktoberfest Märzen

Über Märzen

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Märzen?

Märzen sind bayerische Lagerbiere mit 5,8–6,3 % Vol. Reichhaltiges, geröstetes Malz — Brot, Karamell, Keks — mit sauberer Lagergärung und niedriger Bitterkeit.

Ähnliche Märzen finden

hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Karamellnoten, Weichheit und Toastnoten wie Oktoberfest Märzen erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

Weitere Märzens in hopIQ

Mit einem anderen Bier vergleichen →Alle Märzen-Biere in hopIQ →Alle Biere aus Germany →