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Røde Kristian

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Røde Kristian wird mit Karamellmalzen gebraut und hat mehr Charakter als traditionelle irische Ales, mit First Gold als einziger Hopfensorte für eine frischen, harmonischen Hopfen mit leichter Zitrusnote. Gebraut wird es seit 2004. Kristian war ein Trunkenbold aus Grauballe, der Ende des 19. Jahrhunderts auf einem Weg nach Silkeborg verschwand; als 1952 der Grauballe-Mann ausgegraben wurde, hielten viele Einheimische ihn für ihn. Beide waren rothaarig.

Alk.
5,6 %
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
amber14
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
Karamellnotenmalzighopfig
Karamellnoten
malzig
hopfig
zitrusartig
Aroma
The nose leads with warm caramel and toffee notes from the generous use of caramel malts, layered with a soft, grainy maltiness underneath.
nicht gefunden:saftig,geröstet,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Røde Kristian

◎ Aussehen

Røde Kristian presents a deep amber to copper hue, clear and bright with good light transmission. The head forms readily and holds with stable, fine-bubbled lacing that adheres to the glass. Carbonation appears moderate and well-integrated, supporting a creamy, persistent foam collar.

deep amberclear and brightpersistent lacingmoderate carbonation

◌ Aroma

The nose leads with warm caramel and toffee notes from the generous use of caramel malts, layered with a soft, grainy maltiness underneath. First Gold hops contribute a gentle, fresh character with subtle citrus edges and a light floral hint, creating a balanced and inviting bouquet without aggressive hop intensity.

caramel and toffeegrainy maltsubtle citrusfresh and balanced

◐ Geschmack

The palate opens with pronounced caramel sweetness and a full, malty body that carries through the mid-palate. First Gold hops emerge with a restrained bitterness (28 IBU) and a faint citrus lift that prevents the beer from becoming cloying. The finish is smooth and clean, with lingering malt character and a gentle hop grip that fades gracefully.

caramel sweetnessfull-bodied maltrestrained bitternesssmooth and clean

◑ Abgang

The finish is medium in length, with caramel and malt receding into a dry, slightly hoppy aftertaste. A gentle citrus whisper and subtle hop dryness linger on the palate, leaving a balanced and satisfying conclusion.

medium finishmalt-driven aftertastegentle hop dryness
78
hopIQ Wertung
Aroma
79
Geschmack
78
Aussehen
80
Abgang
76
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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