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Foam First

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Ein böhmisch inspirierter Pilsner aus einer St.-Louis-Brauerei, die den Prager Bauplan ernst nimmt. Klares Gold im Glas, dichter cremiger Schaum, brotig-knackiges Pilsner-Malz und eine feste, an Saaz erinnernde Aromahopfen-Bittere durch den trockenen Abgang. 4 Hands in seiner technischsten Form — hier zählt das Wie so sehr wie das Was.

Alk.
4.8%
Bitterkeit
Spürbar herb
Malzbetonte Bittere
SRM
pale gold4
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
brotartigsauberhopfig
brotartig
sauber
hopfig
edelhopfig
malzig
kräutrig
Aroma
The nose leads with crisp Pilsner malt—bready grain and subtle sweetness without heaviness.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Foam First

◎ Aussehen

Bright golden pour with excellent clarity and pale straw luminosity. The head arrives dense and creamy, clinging to the glass walls with fine Schaumkleiden that persist through the drink. Carbonation is lively and well-integrated, supporting the visual structure throughout.

bright goldendense creamy headexcellent clarityfine lacing

◌ Aroma

The nose leads with crisp Pilsner malt—bready grain and subtle sweetness without heaviness. Noble Saaz hops layer in with gentle herbal and spice notes, restrained and refined rather than assertive. Clean fermentation allows both elements to speak clearly, with no yeast-derived esters or phenols.

bready maltnoble hop spiceherbal Saazclean fermentation

◐ Geschmack

Entry is light and crisp, building a firm malt backbone of biscuit and soft bread character. Mid-palate sustains a dry maltiness that never becomes cloying, while Saaz bitterness emerges cleanly—structured and mineral-edged rather than sharp. The finish cuts dry, with the bitter notes lingering precisely without harshness.

crisp malt entryfirm Saaz bitternessdry mineral finishbiscuit backbone

◑ Abgang

The aftertaste is dry and clean, with noble hop bitterness tapering to a light herbal memory. Lingering length is moderate, leaving the palate refreshed and ready for the next sip.

dry finishherbal fadeclean palate
87
hopIQ Wertung
Aroma
86
Geschmack
88
Aussehen
89
Abgang
85
Serviertemperatur 4–7°C

Gut gekühlt bei 4–6°C für maximale Frische servieren. Ein zu warm serviertes Pilsner verliert seinen charakteristischen Biss.

Pilsner glass

Das hohe, schmale Pilsnerglas erhält die Kohlensäure und zeigt die goldene Klarheit, die den Stil ausmacht.

Frisch und kalt trinken. Pilsner verbessern sich nicht mit dem Alter — idealerweise innerhalb von 3 Monaten.

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Speisebegleitung

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Über Czech Pilsner

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Was ist ein Czech Pilsner?

Pilsner sind goldene Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 25–45. Würzige Saaz-Hopfen über einem leichten Malzkörper — helle Kohlensäure und ein trockener, bitterer Abgang.

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