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Achel Quadrupel Gold

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Ein goldenes Quadrupel: voll im Geschmack, leicht würzig vom Hopfen und trocken, in Balance. Kalthopfung während einer langen Reifung sorgt für den Feinschliff. Mit 9,5 % entsteht es in De Achelse Kluis in Hamont-Achel, wo sich 1686 eine Brudergemeinschaft niederließ, das Kloster 1871 zur Abtei wurde und die Achel-Abteibiere bis heute gebraut werden.

Alk.
9.5%
Bitterkeit
Leicht herb
SRM
deep amber18
TempoFür den Genuss
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
würzig-hopfighopfigfruchtig
würzig-hopfig
hopfig
fruchtig
würzig
brotartig
hefig
Aroma
The nose opens with warm, spicy hop character balanced by subtle fruity esters from the yeast.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Achel Quadrupel Gold

◎ Aussehen

A bright golden hue with excellent clarity and a dense, persistent head that clings to the glass with fine lacing. The carbonation is lively and well-integrated, creating a refined visual presentation that speaks to careful conditioning during the long maturation process.

bright goldenexcellent head retentionfine lacingwell-carbonated

◌ Aroma

The nose opens with warm, spicy hop character balanced by subtle fruity esters from the yeast. Beneath lies a foundation of soft malt sweetness with hints of honey and beeswax, while the dry hopping during aging has imparted a refined herbal polish that evolves gently as the beer warms.

spicy hopsfruity estersherbal notesmalt sweetness

◐ Geschmack

The palate is full-bodied and smooth, with the spicy hop character providing grip and definition across the mid-palate without dominating. A gentle fruity complexity emerges alongside bready malt notes, while the underlying dryness creates a balanced, savoury progression that keeps the elevated alcohol in check.

dry, fully roundedspicy-hoppy gripsmooth bodyfruity-malty balance

◑ Abgang

The finish is long and dry, with a lingering spicy-hop bitterness that fades gracefully into a warm, boozy aftertaste. The yeast character persists subtly, maintaining complexity without becoming harsh or fatiguing.

long, dry finishwarming alcoholspicy-hoppy decay
82
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
83
Aussehen
85
Abgang
81
Serviertemperatur 12–16°C

Bei 12–14°C servieren. Ein kontemplatives Bier — Wärme erschließt dunkle Frucht, Karamell und komplexes Malz.

Goblet

Das breite Mundstück und der schwere Fuß fördern die Schaumbildung und leiten reiche Aromatik zur Nase. Traditionell für belgische Starkbiere.

Für den Keller gebaut. 2–5 Jahre für tiefere Komplexität lagern. Aufrecht bei 12–16°C lagern.

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