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Calverley's Brown Ale

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Vorbild für dieses Brown Ale sind die Braunbiere aus dem Norden Englands. Die Schüttung verbindet Brown-, Münchner und Chocolate-Malz, die beiden Hopfen Comet und Citra legen eine fruchtige Note über die malzbetonte Grundlage. Seit August 2025 steht es im Programm und lief durch 2026 vom Fass im Taproom an der Mill Road, zeitweise auch im Engineer's House.

Alk.
5.1%
Bitterkeit
Leicht herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
deep amber20
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
malzigfruchtigSchokoladennoten
malzig
fruchtig
Schokoladennoten
zitrusartig
dunkle Fruchtnoten
toastig
Aroma
The nose leads with warm, toasted malt notes from the Brown and Chocolate malts, layered with gentle Munich sweetness.
auch:nussig,Karamellnoten,brotartig
nicht gefunden:hopfig,geröstet,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Calverley's Brown Ale

◎ Aussehen

Deep amber to chestnut brown, with excellent clarity and a dense, persistent tan head that clings to the glass in fine lacework. The carbonation is moderate and well-integrated, lending a smooth visual presentation without excessive fizz.

deep chestnutclearpersistent head lacing

◌ Aroma

The nose leads with warm, toasted malt notes from the Brown and Chocolate malts, layered with gentle Munich sweetness. Comet and Citra hops emerge as subtle fruity undertones—stone fruit and citrus—that complement rather than dominate the malt-forward character.

toasted maltchocolate notesstone fruit esterssubtle citrus

◐ Geschmack

The palate opens with smooth, grainy malt sweetness, deepening into caramel and cocoa through the mid-palate. The 24 IBU bitterness is restrained and well-balanced, allowing the fruity hop character to emerge without sharpness, finishing with a clean, dry transition.

caramel sweetnesscocoa complexitybalanced bitterness

◑ Abgang

Medium-length finish with lingering toasted malt and subtle chocolate warmth. The aftertaste remains dry and composed, free of harshness.

dry maltwarm chocolate fade
78
hopIQ Wertung
Aroma
78
Geschmack
79
Aussehen
80
Abgang
76
Serviertemperatur 10–13°C

Serviertemperatur 10–13°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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