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Gösser Spezial

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Beim Galadiner zur Unterzeichnung des Österreichischen Staatsvertrags 1955 stand dieses Bier im Glas, weshalb es auch Staatsvertragsbier heißt. Vollmundig und ausgewogen, kräftig im Charakter, hopfig mit herber Seite. Als Vollbier gekennzeichnet, 5,7 % Alkohol bei 13,2° Stammwürze, gebraut aus Wasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hopfenextrakt.

Alk.
5,7 %
Bitterkeit
Leicht herb
Klare, trockene Bittere
SRM
pale gold4
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
hopfigmalzig
hopfig
malzig
Aroma
The nose leads with clean, noble hop character—herbal and slightly resinous notes dominate without aggression.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Gösser Spezial

◎ Aussehen

Gösser Spezial presents a pale golden color with excellent clarity and bright luminosity. The head forms quickly and clings persistently to the glass walls, demonstrating strong foam stability. Fine carbonation is evident from the steady stream of bubbles rising through the liquid.

pale goldenbright claritypersistent headfine carbonation

◌ Aroma

The nose leads with clean, noble hop character—herbal and slightly resinous notes dominate without aggression. A subtle malt foundation emerges beneath, contributing soft grain sweetness and bread-like undertones. The overall profile is balanced and restrained, typical of a refined Central European lager.

noble hopsherbal, resinousgrain sweetnessclean, restrained

◐ Geschmack

The palate opens full and well-structured, with pronounced bitterness that arrives immediately and persists across the mid-palate. Malt provides solid body and a touch of honey-like sweetness, creating counterpoint to the hoppy bite. The bitterness is assertive but integrated, never harsh or astringent, leaving a dry impression overall.

vollmundigprominent bitternessdry finishhoppy, malty balance

◑ Abgang

The finish is crisp and lingering, with hoppy bitterness fading gradually into a dry, slightly peppery aftertaste. The clean lager character persists to the end without any cloying sweetness.

dry, crisplingering bitterness
82
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
83
Aussehen
85
Abgang
78
Serviertemperatur 4–7°C

Gut gekühlt bei 4–6°C servieren. Kohlensäure und Frische stehen im Vordergrund — Kälte erhält beides.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kalt lagern und frisch trinken. Lagerbiere sind am frischesten innerhalb von 3–4 Monaten.

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Was ist ein Lager?

Euro Pale Lager sind erfrischende Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 10–25. Sanfte Malzsüße, leichte Hopfenbitterkeit und hohe Kohlensäure machen sie sehr trinkfreudig.

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