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VerzeichnisBrauerei Aying

Ayinger Märzen

Brauerei Aying
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🌍 Germany · Märzen · Eines von 50 Märzens in hopIQ

Ein klassisches bayrisches Märzen mit ausgeprägtem Malzcharakter, dezenten Karamellnoten und ausgewogener Hopfenbitterkeit. Der mittelschwere Körper präsentiert sich samtig, der Abgang ist trocken mit wärmender Alkoholnote – authentisches Handwerk bayerischer Braukunst.

Alk.
5.8%
Bitterkeit
20
SRM
amber9
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Geschmacksprofil

Geschmacksprofil aus 48 Geschmacks-Tags

Malzig
100%
rich
60%
Trocken
60%
Karamell
60%
Weich
60%
Röstig
30%
Sauber
30%
Frisch
30%
Hopfig
30%
Brotartig
30%
boozy
30%
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KI-abgestimmt

Märzen mit passendem Hopfencharakter, Bitterkeit und Körper

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Über Märzen

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Märzen?

Märzen sind bayerische Lagerbiere mit 5,8–6,3 % Vol. Reichhaltiges, geröstetes Malz — Brot, Karamell, Keks — mit sauberer Lagergärung und niedriger Bitterkeit.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit dem gleichen malty, rich, dry-Charakter wie Ayinger Märzen erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Ayinger Märzen heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein
Empfohlen für diesen Stil

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Ayinger Märzen

Aussehen

Deep amber to copper gold in color, displaying excellent clarity and brilliance. A dense, creamy white head forms with good retention, topped by fine carbonation that creates an inviting visual presentation typical of traditional Bavarian lagers.

deep amberclearcreamy headwell-carbonated

Aroma

The nose opens with pronounced malty sweetness and subtle caramel notes, complemented by gentle bread and grain aromas. Soft noble hop character provides balance without dominating, while clean lager yeast allows the malt character to shine through authentically.

maltycaramelbreadnoble hops

Geschmack

Rich, clean malt foundation dominates the palate with pleasant caramel and toasted grain notes. Medium body carries flavors smoothly from entry through mid-palate, with restrained hop bitterness (20 IBU) providing subtle balance and subtle nutty undertones without overwhelming the malt-forward character.

maltycaramelsmoothbalanced

Abgang

Clean, dry finish with gentle warming from the 5.8% ABV, allowing residual malt sweetness to fade gracefully. Aftertaste remains crisp and refreshing with no astringency, leaving a pleasant memory of bread and grain.

drycleancrisp
86
hopIQ Wertung
Aroma
84
Geschmack
87
Aussehen
85
Abgang
86
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Speisebegleitung

Was passt zu Ayinger Märzen

WO KAUFEN

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