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Mit süßerem, sanft brotigem Geschmack und angenehm bitterem Hopfenabgang. Der Name erinnert an Přemysl Otakar II., den fünften böhmischen König aus dem Geschlecht der Přemysliden, der 1265 die Stadt Polička an der Handelsroute zwischen Prag und den mährischen Zentren gründete. Ein helles Lagerbier mit 11° Stammwürze, kalt vergoren und mindestens fünf Wochen in Felsenkellern gelagert, unpasteurisiert und mikrofiltriert.

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