HOPIQ FACEOFF
91%
Gesamtähnlichkeit
hopIQ Einschätzung
Overtone Pale Ale wenn du klassisch-amerikanisch und hopfengetrieben willst,
Pasteur Street Cyclo Pale Ale wenn du subtiler und balancierter magst.
Beide sind technisch identisch (4.5% ABV, 38 IBU), aber Overtone bringt mehr Präsenz ins Glas – stärker, direkter, weniger Rücksicht auf Finesse. Pasteur Street arbeitet feiner: vietnamesische Braukultur trifft amerikanischen Standard, das Ergebnis ist zugänglicher, weniger polarisierend.
Auf einen Blick
Aus den vier verankerten Achsen berechnet — nie handgeschrieben.
Strukturell nahezu identisch
Strukturell sind das dieselben Biere. Der Unterschied liegt in der Aromatik. Overtone Pale Ale ist eine Spur vollmundiger im Körper (Δ 3). Pasteur Street Cyclo Pale Ale bringt eine deutliche tropical-Note mit, die Overtone Pale Ale nicht hat.
Beer DNA
Körper
Δ 3
Süße
Δ 2
Situationen
In Worten
Overtone Pale Ale
Overtone zeigt klassische Cascade- und Centennial-Noten: Grapefruit, Kiefer, dezent grünes Apfel-Aroma. Die Bitterkeit sitzt vorne und bleibt hängen, der Body ist dünn aber trocken. Keine Überraschungen, keine Finessen – ehrliches, geradliniges American Pale Ale nach etabliertem Rezept.
Pasteur Street Cyclo Pale Ale
Pasteur Street Cyclo präsentiert sich eleganter: florale Hopfennoten, Zitrus im Hintergrund, mineralisch-saubere Gärung. Die Bitterkeit ist integrierter, weniger aufdringlich. Der Körper wirkt cremiger trotz gleicher Spezifikationen – handwerkliches Können statt Kraft-über-alles Ansatz.
Sieh, was zu deinem Geschmack passt
hopIQ bewertet jedes Bier gegen deinen Geschmack, nicht den Durchschnittstrinker.
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Δ 0
Textur
Δ 2
Nur Overtone Pale Ale
Geteilter Charakter
Nur Pasteur Street Cyclo Pale Ale