HOPIQ FACEOFF
86%
Gesamtähnlichkeit
hopIQ Einschätzung
Guinness Draught wenn du das Klassiker-Ritual und perfekte Druckkompensation willst,
O'Hara's Irish Stout wenn du mehr Charakter und Malztiefe brauchst.
Beide sind technisch ähnlich (4,2–4,3%, 35 IBU), aber Guinness hat die Nitrogenisierung perfektioniert – cremige Crema, glatte Textur, weniger Bitterkeit. O'Hara's setzt auf traditionelleres Brauen, mehr Röst- und Schokoladennoten, weniger Mystik, mehr ehrliche Handwerk. Wer das ikonische Guinness-Erlebnis sucht, bekommt es bei Guinness; wer ein komplexeres, weniger glattgebügeltes Stout will, trinkt O'Hara's.
Auf einen Blick
Die Unterschiede, die zählen
Aus den vier verankerten Achsen berechnet — nie handgeschrieben.
Beer DNA
Wo sie sich trennen
Körper
Δ 5
Süße
Δ 3
Situationen
Wann welches Bier
In Worten
Verkostungsnotizen
Guinness Draught
Guinness Draught ist die Referenz für modernes Stout-Engineering. Die Stickstoff-Infusion erzeugt eine samtweiche Crema und fast süßliche Textur. Geschmack: dezente Kaffee- und Schokoladennoten, minimal bitter, eher cremig-mild. Der Abgang ist kurz und trocken. Es schmeckt weniger nach Bier, mehr nach Ritual.
O'Hara's Irish Stout
O'Hara's Irish Stout zeigt, wie Stout vor der Nitrogenisierungs-Revolution schmeckte. Tiefere Röstung, echte Kakaobohnen- und dunkle Malznoten. Die Bitterkeit ist präsenter (trotz gleicher IBU – die Rezeptur ist komplexer). Creme-Kopf entsteht durch klassische CO₂-Karbonisierung, wirkt weniger engineered. Voller, trockener Abgang mit leichtem Tannin-Hauch.
Sieh, was zu deinem Geschmack passt
hopIQ bewertet jedes Bier gegen deinen Geschmack, nicht den Durchschnittstrinker.
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