HOPIQ FACEOFF
86%
Gesamtähnlichkeit
hopIQ Einschätzung
Guinness Draught wenn du das klassische, weltbekannte Stout-Erlebnis willst,
O'Hara's Irish Stout wenn du mehr Komplexität und handwerkliche Tiefe suchst.
Beide sind perfekt ausbalancierte irische Stouts mit identischen technischen Daten, aber Guinness ist Institution — glatt, cremig, perfekt kalibriert für Millionen Kehlen. O'Hara's hingegen zeigt, was moderne irische Braukunst leistet: subtiler, ehrlicher, weniger Nostalgie-Ballast.
Auf einen Blick
Die Unterschiede, die zählen
Aus den vier verankerten Achsen berechnet — nie handgeschrieben.
Beer DNA
Wo sie sich trennen
Körper
Δ 5
Süße
Δ 3
Situationen
Wann welches Bier
In Worten
Verkostungsnotizen
Guinness Draught
Guinness Draught ist das Lehrbuch-Stout: tiefschwarze Farbe, dichte elfenbeinweiße Krone, die nach dem Setteln haften bleibt. Am Gaumen: Röstmalz und Kaffee dominieren, dahinter kaum merkliche Bitternote (35 IBU sind dekorativ). Der Körper ist überraschend leicht für die Optik — das liegt an der Stickstoff-Karbonisierung, die jene feinen Blasen erzeugt. Finish: trocken, kurz, angenehm astringent.
O'Hara's Irish Stout
O'Hara's Irish Stout besticht durch nuanciertere Röstung: weniger pure Kaffee-Bitterkeit, mehr Schokolade und dunkle Beeren im Hintergrund. Die Krone ist ebenfalls üppig, der Körper jedoch dichter, cremiger ohne die Stickstoff-Leichtigkeit. Am Gaumen merkt man die handwerkliche Differenzierung — die Bitternote arbeitet mit dem Malz zusammen statt gegen es. Finish: länger, komplexer, mit feiner Röst-Süße.
Sieh, was zu deinem Geschmack passt
hopIQ bewertet jedes Bier gegen deinen Geschmack, nicht den Durchschnittstrinker.
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