Bischofshof Weißbier

Das Bischofshof besticht durch eine elegante Bananennase mit dezenter Vanille, die typische Hefeweizen-Klassik eben. Am Gaumen fein carbondiert, cremig, mit ausgewogener Süße und zartem Gewürz. Das Finish ist sauber und trocken, ohne Kratzer—ein Bier, das sich selbst nicht zu ernst nimmt, aber handwerklich sauberes Handwerk zeigt.

Fiege Weizen

Fiege zeigt eine kräftigere Hefepräsenz: würziger, mit Noten von Nelke und schwarzem Pfeffer neben der Bananennote. Körper etwas präsenter, Mundgefühl breiter. Das Aroma ist direkter, weniger subtil—wer Hefeweizen mag, dem wird hier die Hefigkeit nicht langweilen. Finish wirkt trockener und persistenter.