HOPIQ FACEOFF
71%
Gesamtähnlichkeit
hopIQ Einschätzung
Bolten Ur-Alt wenn du klassische Düsseldorf-Tradition mit Tiefgang willst, Copper Alt wenn du amerikanische Moderne mit Zugänglichkeit bevorzugst.
Beide haben identische IBU, aber völlig unterschiedliche Philosophien: Bolten ist die Schule, Copper Alt die Abkürzung. Die 0,2% ABV-Unterschied spielen keine Rolle — es geht um Charakter.
Auf einen Blick
Die Unterschiede, die zählen
Aus den vier verankerten Achsen berechnet — nie handgeschrieben.
Beer DNA
Wo sie sich trennen
Körper
Δ 6
Süße
Δ 4
Situationen
Wann welches Bier
In Worten
Verkostungsnotizen
Bolten Ur-Alt
Bolten Ur-Alt zeigt, was ein echtes Altbier kann: würzige Phenole, dezente Haselnuss, mineralische Trockenheit. Der Körper hat Substanz ohne Schwere. Die Bitterkeit sitzt im Hintergrund und arbeitet mit Malz und Gärungscharakter zusammen statt dagegen.
Copper Alt
Copper Alt ist unkompliziert: Karamell und röstiger Malzton vorne, Clean American Yeast im Rücken. Angenehm smooth, aber flacher als Bolten. Hier dominiert das Süßlich-Malty, die Bitterkeit bleibt Zutat statt Charakter.
Sieh, was zu deinem Geschmack passt
hopIQ bewertet jedes Bier gegen deinen Geschmack, nicht den Durchschnittstrinker.
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