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Testa del Moro

Rock Brewery
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🌍 Italy · Strong Ale · Eines von 2 Strong Ales in hopIQ

Rock Brewery's strong heavy brew — named after the Testa del Moro (Moor's Head), the iconic Sicilian ceramic head vase rooted in a 12th-century Palermo legend of forbidden love between a Sicilian girl and a Moorish soldier. Recommended as an accompaniment to grilled meats and vegetables. Rich amber with a caramel and dark-fruit nose; full-bodied, warming, and smooth with a malty sweetness and long finish.

Alk.
7.5%
Bitterkeit
30
SRM
deep amber16

Geschmacksprofil

Geschmacksprofil über 44 Dimensionen

Malzig
100%
full-bodied
75%
Karamell
63%
Dunkle Frucht
50%
alcohol warmth
45%
Brot
38%
Nussig
25%
warming
25%
bodied
25%
Weich
20%
Geröstet
13%
Erdig
0%

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Über Strong Ale

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Was ist ein Strong Ale?

Strong Ale ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Testa del Moro heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

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Speisebegleitung

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