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VerzeichnisBirrificio San Gimignano

Sigeric

Birrificio San Gimignano
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🌍 Italy · German Pilsner · Eines von 151 German Pilsners in hopIQ

San Gimignano's flagship blonde lager — named after Sigeric the Serious, Archbishop of Canterbury, who documented the Via Francigena pilgrimage route through Tuscany in 990 AD. Pale straw-gold with a fine white head; the nose is clean with gentle floral hops and light malt. The palate is crisp, refreshing, and balanced — a pilsner as clear and direct as the medieval pilgrim's route through Tuscany's most famous tower town.

Alk.
5%
Bitterkeit
22
SRM
pale golden4
Alle German Pilsner-Alternativen →

Geschmacksprofil

Geschmacksprofil über 44 Dimensionen

Frisch
100%
Erfrischend
87%
Sauber
75%
Hopfig
75%
grain
63%
Leicht
63%
Trocken
50%
Bitter
50%
Malzig
50%
Blumig
25%
balanced
25%
Brot
13%
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Über German Pilsner

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein German Pilsner?

Pilsner sind goldene Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 25–45. Würzige Saaz-Hopfen über einem leichten Malzkörper — helle Kohlensäure und ein trockener, bitterer Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit dem gleichen crisp, refreshing, clean-Charakter wie Sigeric erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Sigeric heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Gut gekühlt bei 4–6°C für maximale Frische servieren. Ein zu warm serviertes Pilsner verliert seinen charakteristischen Biss.

Pilsner glass
Empfohlen für diesen Stil

Das hohe, schmale Pilsnerglas erhält die Kohlensäure und zeigt die goldene Klarheit, die den Stil ausmacht.

Frisch und kalt trinken. Pilsner verbessern sich nicht mit dem Alter — idealerweise innerhalb von 3 Monaten.

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Speisebegleitung

Was passt zu Sigeric