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Opperbacco Imperial Porter

Opperbacco
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🌍 Italy · Imperial Porter · Eines von 2 Imperial Porters in hopIQ

Slow Food Birra Imperdibile (2021 Guida alle Birre d'Italia) — Opperbaccos preisgekrönter Imperial Porter »So' Biologa«, gebraut mit biologischen Zutaten aus den Feldern der Gran-Sasso-Ausläufer. Ein kraftvolles, geröstet wirkendes Bier mit wärmender Wirkung, in dem sich Dunkelschokolade, Espresso und Melasse schichtweise aufbauen und in einem langsam wärmenden Alkoholfinale ausklingen. Eines der gefeiertsten Dark Ales Italiens — ein Beweis dafür, dass Abruzzos Craft-Brewing-Renaissance nicht nur oberflächliche Trends mitlädt, sondern echte Substanz hat.

Alk.
9%
Bitterkeit
Kräftig bitter
Röstige Bittere
SRM
dark38

Geschmacksprofil

Geschmacksprofil aus 56 Geschmacks-Tags

geröstet
100%
schokoladig
100%
kaffeeartig
60%
vollmundig
60%
karamellig
60%
dunkelfruchtig
60%
alkoholisch
60%
gehaltvoll
30%
toastig
30%
bitter
30%
weich
30%

Über Imperial Porter

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Imperial Porter?

Porter sind dunkle Ales mit 4–6,5 % Vol. und IBU 18–35. Geröstetes Malz bringt Schokolade, Karamell und Toffee — mittlerer Körper mit sauberem Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Röst-, Schokoladen- und Kaffeenoten wie Opperbacco Imperial Porter erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Opperbacco Imperial Porter heraus

Serviertemperatur 10–13°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Bei 10–13°C servieren. Zu kalt dämpft die Röstvielfalt, die einen guten Porter langsam trinkbar macht.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Für beste Ergebnisse innerhalb von 6–12 Monaten trinken. Baltische Porter können länger gelagert werden.

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Speisebegleitung

Was passt zu Opperbacco Imperial Porter

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