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VerzeichnisMaster Gao Brewing

Master Gao Hefeweizen

Master Gao Brewing
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🌍 China · Hefeweizen · Eines von 126 Hefeweizens in hopIQ

Master Gao's take on the Bavarian classic — hazy golden, banana-forward with clove spice and a creamy wheat body. Hefeweizen is Master Gao's most approachable beer and a gateway for Chinese drinkers discovering that beer can taste of fruit and spice. Brewed with the technical precision that defines everything Gao Yan makes.

Alk.
5.5%
Bitterkeit
12
SRM
pale golden4
Alle Hefeweizen-Alternativen →

Geschmacksprofil

Geschmacksprofil über 44 Dimensionen

Weizen
125%
Banane
25%
Hefig
25%
Erfrischend
25%
Nelke
25%
Cremig
-50%
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Über Hefeweizen

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Hefeweizen?

Hefeweizen sind ungefilterte bayerische Weizenbiere mit 4,9–5,6 % Vol. Hefetypische Bananen- und Nelkenaromen definieren den Stil, zusammen mit einem trüben goldenen Körper und sanfter Weizensüße.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit dem gleichen Wheat, Banana, Yeasty-Charakter wie Master Gao Hefeweizen erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Master Gao Hefeweizen heraus

Serviertemperatur 7–10°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Etwas wärmer als ein Lagerbier — 8–12°C lässt die Bananen- und Nelkenaromen der Hefe voll zur Geltung kommen.

Weizen glass
Empfohlen für diesen Stil

An der Basis schmal und oben ausladend — konzipiert für den reichlichen Schaum eines Weizenbiers, während der trüb-goldene Körper zur Geltung kommt.

Am besten frisch. Bananen- und Nelkencharakter verblasst mit der Zeit. Innerhalb von 4 Monaten trinken.

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Speisebegleitung

Was passt zu Master Gao Hefeweizen