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VerzeichnisMashsee Brauerei

Mashsee Oma Lene Lebkuchen Ale

Mashsee Brauerei
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🌍 Germany · Spiced Beer · Eines von 3 Spiced Beers in hopIQ

Winterlicher Saisonbier aus Hannover — schmeckt genau wie Lebkuchen. Gebraut mit Cinnamon, Fennel, Anise, Coriander, Ginger, Cloves, Star Anise und Nutmeg.

Alk.
6.5%
Bitterkeit
20
SRM
dark35

Geschmacksprofil

Geschmacksprofil aus 48 Geschmacks-Tags

Süß
100%
Würzig
100%
Koriander
60%
Nussig
60%
Nelke
60%
Brotartig
60%
Honig
30%
Kräuterig
30%
Karamell
30%
Malzig
30%
Weich
30%

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Über Spiced Beer

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Was ist ein Spiced Beer?

Spiced Beer ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Mashsee Oma Lene Lebkuchen Ale heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Mashsee Oma Lene Lebkuchen Ale

Aussehen

Deep amber to copper hue with excellent clarity and a moderate, persistent head. The color reflects the higher SRM and malt-forward character, suggesting caramel malts in the grain bill. Carbonation appears well-integrated, creating a smooth visual presentation.

deep amberclearcopper-tonedpersistent head

Aroma

Intensely aromatic nose dominated by warming baking spices and gingerbread character. Cinnamon, clove, and anise are immediately prominent, layered with subtle fennel and nutmeg notes. The base malt contributes a gentle bread-like sweetness that anchors the complex spice profile without becoming harsh.

cinnamon-forwardgingerbreadwarming spicesclove-prominent

Geschmack

Entry is smooth and malty with immediate gingerbread and caramel notes that evolve through the mid-palate. The carefully balanced spice blend—cinnamon, coriander, and star anise—creates a complex, biscuit-like character with gentle nutty undertones. Low bitterness (20 IBU) allows the spice adjuncts to shine without astringency.

gingerbreadcaramel-sweetspicedmalty-bread

Abgang

Medium-length finish with lingering warmth from the spice blend and cinnamon. Aftertaste remains clean and pleasant with residual gingerbread notes that gradually fade.

warminglingering spiceclean fade
82
hopIQ Wertung
Aroma
88
Geschmack
84
Aussehen
80
Abgang
78
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Speisebegleitung

Was passt zu Mashsee Oma Lene Lebkuchen Ale

WO KAUFEN

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