Sehr trocken und stark bitter.
Ein schmaler Grund, ein hopfen-geführter Abgang — der klassische Aufbau für ein hopfen-betontes Bier.
Über East Coast Double IPA
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein East Coast Double IPA?
IPAs sind hopfenbetonte Ales mit 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensives Hopfenaroma — Zitrus, Tropenfrucht, harzig — mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Hopfen-, Zitrus- und Harznoten wie 077XX erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
Servierempfehlung
So holst du das Beste aus 077XX heraus
Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.
Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.
Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für 077XX
◎ Aussehen
Deep golden hue with excellent clarity and a tight, persistent white head. The carbonation is brisk and well-integrated, with fine bubbles rising steadily through the glass. Lacing clings to the glass in delicate bands.
◌ Aroma
The nose leads with resinous pine and bright citrus notes—grapefruit and orange peel dominate. Underneath, tropical fruit character emerges, with subtle stone fruit and a whisper of herbal greenness. No harsh alcohol vapors; the 7.8% ABV remains well-integrated.
◐ Geschmack
The palate opens with clean, crisp citrus and a wave of resinous bitterness that feels assertive but never abrasive. Mid-palate reveals tropical notes and a light bready malt foundation that anchors the hops without muddying the picture. Bitterness lingers evenly across the tongue without becoming sharp or metallic.
◑ Abgang
The finish is crisp and dry, with residual pine and citrus drying the mouth pleasantly. Minimal sweetness and no warming alcohol heat, leaving a bright, refreshing conclusion.
Speisebegleitung
Was passt zu 077XX